※ Vegan Certification(비건 인증) 종류와 개요

Vegan Society(영국)

영국 비건 협회(The Vegan Society)는 1944년 11월, 창립자 Donald Watson과 6명의 창립 멤버들이 함께 설립한 비영리 단체입니다.
당시 창립 멤버들은 모두 비유제품 채식주의자였으며, 보통의 채식주의자들과는 다르게 자신들의 독특한 정체성을 원했던 그들은 마침내 VEGAN이라는 신조어를 탄생시켰습니다. 도널드 왓슨(Donald Watson)은 나중에 '채식주의자(vegetarian)'의 처음 세 글자와 마지막 두 글자를 포함하는 단어라고 설명했습니다. 도널드 왓슨(Donald Watson)의 말을 빌리자면, 그것은 "채식주의의 시작과 끝" 을 의미했습니다
세계에서 가장 오래된 독창적인 VEGAN 조직으로서 70여년이 지난 지금까지도 전 세계 그 어떤 비건 단체보다 활발한 활동으로 비건 개념과 필요성을 널리 확산시키고 있습니다.
또한 결집력이 뛰어난 온/오프라인 커뮤니티를 통해 매년 다양한 캠페인을 펼치며, 동물복지, 환경 보호, 인류의 건강 증진을 위해 노력하고 있습니다.

비건 채식은 일찍부터 정의되었지만, 레슬리 J 크로스(Leslie J Cross)는 비건 채식에 대한 정의가 사회에 부족하다고 지적하고 "인간에 의한 착취로부터 동물을 해방시키는 원칙"을 제안했습니다. 이것은 나중에 "음식, 상품, 노동, 사냥, 생체 해부 및 인간에 의한 동물 생명 착취와 관련된 기타 모든 용도에 대한 인간의 동물 사용을 종식시키는 것"으로 명확 해집니다.

비건 소사이어티(Vegan Society)는 인간이 다른 동물을 착취하지 않는 세상을 만들기 위해 노력하면서 창립 멤버들의 비전에 계속 충실하고 있습니다. 비건 소사이어티는 동물, 사람, 환경의 이익을 위해 비건 라이프스타일을 장려합니다.

Vegetarian Society(영국)

채식주의자 협회(Vegetarian Society)는 채식주의자 및 비건 운동을 위한 영국의 독창적이고 주도적인 협회입니다. 협회는 신념에 따라 움직이고 변화에 굶주려 있으며 더 나은 미래에 대한 헌신을 굳건히 지키고 있습니다. 작은 행동이 큰 차이를 만들 수 있다는 것을 알고 있으며 모든 사람이 가능한 곳에서 변화를 만들 수 있도록 힘을 실어줍니다. 175년 넘게 선구적인 자선 단체로서 동물 권리 행진, 공장식 축산 문제에 대한 인식 제고, 식품 시스템 정책에 대한 현상 유지에 대한 도전 등 다양한 캠페인을 벌이고 있습니다. 채식주의자 협회(Vegetarian Society)가 승인한 상표는 채식주의자 제품과 비건 제품에 대한 두 가지입니다. 채식주의자 상표는 1969년부터 사용되어 왔으며 비건 상표는 2017년에 등록되었습니다.

Eve Vegan(프랑스)

EVE VEGAN 이란 식품, 음료, 화장품, 패션, 생활용품, 반려동물 용품 등 다양한 카테고리의 제품에 대해 비건 기준에 부합하는지 엄격히 심사하고 인증하여 비건 인증 마크를 부여하는 프랑스 인증 기관을 의미합니다. EVE VEGAN은 프랑스 협회가 설립한 비건인증 단체로 비건 제품에 대한 심사와 인증 지속 관리를 담당하고 있습니다.

2016년에 설립된 EVE VEGAN ® 인증 마크는 비건 시장의 발전과 함께 소비자 보호의 필요성을 해결하기 위해 만들어졌습니다. 동물 유래 성분이 없고 동물 학대를 하지 않는 제품을 제조하는 기업임을 증명함으로써 보다 적극적인 홍보가 가능합니다. EVE VEGAN은 항상 동물에 대한 존중을 지지합니다.

Expertise Vegan Europe(EVE)은 제품 및 서비스의 적합성 평가, 전문성 및 인증을 전담하는 독립적인 인증 기관입니다. EVE에서는 식품, 화장품, 섬유 및 기타 산업의 원자재 및 제조업체에 대한 비건 적합성 인증서를 발급합니다. 인증의 종류는 제품 인증 또는 공장 인증 두 가지가 있습니다.

BeVeg(미국)

BeVeg International은 전 세계 비건 주장에 대한 글로벌 적합성 평가 프로그램을 정의하여 주장을 표준화하고 가장 강력하고 신뢰할 수 있는 방식으로 비건을 정의합니다. BeVeg는 세계 인증 포럼에서 업계 모범 사례에 따라 운영되는 것으로 인정되는 비건 표준을 정의하기 위해 글로벌 인증을 획득한 세계 최초의 비건 인증 기관입니다. BeVeg는 전 세계로 수출하려는 기업을 위한 최고의 비건 인증 상표입니다.

ISO 17065 — 세계 시장에 대한 유효한 비건 인증, 외국 인증 기관의 인정, 국내 및 국제 기관의 인증. BeVeg Vegan 인증 표준은 제품 및 서비스의 비건 소비자를 만족시키는 것을 목표로 하는 명시적인 범위를 가지고 있습니다. 세계 최초로 공인된 비건 표준인 BeVeg는 달성해야 할 최고의 비건 인증 상표입니다.

ISO 17067 — 세계 시장에 대한 유효한 비건 인증 적합성 평가 프로그램, 외국 인증 기관에서 인정하고 국내 및 국제 기관의 인증을 받았습니다. BeVeg 비건 인증 프로그램은 소비자 제품 및 서비스에 대한 비건 청구에 대한 단일 글로벌 적합성 프로그램을 위한 프로그램을 마련하여 전 세계 최고의 비건 인증 상표가 되었습니다.

BeVeg Vegan Standard는 APAC, ILAC 및 IAF의 인증 기관인 National Accreditation Center에서 인증한 최고의 Vegan 인증 상표입니다. 세계 유일의 로펌 관리 비건 표준으로, 업계 최고의 전문가들과 협의하여 초안을 작성했습니다. 비건 표준은 포괄적이고 기술적이지만, 일반적으로 비건은 제안된 비건 제품을 포장하기 전에 제조 공정에 동물성 성분이나 부산물을 사용하지 않는 것을 의미하며, 최종 BeVeg 인증 비건 제품을 만드는 데 사용된 가공 보조제 및 공정도 비건임을 확인합니다.

BeVeg Vegan 표준은 변호사에 의해 설립되었으며, 이 새롭고 끊임없이 진화하는 법률 영역에 신뢰성과 무결성을 제공합니다. 변호사는 본질적으로 규제 기관이며, 이는 BeVeg Vegan Standard의 기준을 높입니다. BeVeg는 현재 Truth in Labeling Laws에서 요구하지 않는 성분 및 공정의 공개를 요구하고, 제품 제조에서 포장에 이르기까지 비건 무결성을 손상시키거나 교차 오염을 유발할 수 있는 공유 시설에 아웃소싱 또는 하위 라이선스를 부여하는지 여부를 추가로 조사함으로써 최고의 비건 인증 상표를 통해 비건 주장에 대한 소비자의 신뢰를 제공합니다. 인증된 비건 제품에 대해 동물 실험을 하지 않아야 합니다.

Vegan Action(미국)

Vegan Action은 비건 식단을 통해 동물의 고통을 없애고 환경에 미치는 영향을 줄이며 인간의 건강을 개선하기 위해 노력하는 비영리 단체입니다. Vegan Action은 Certified Vegan 로고를 통해 비건 인증을 제공합니다. Certified Vegan 로고는 미국, 캐나다, 호주, 뉴질랜드 및 미국 영토에 위치한 회사 및 제조업체가 소유한 제품에 허용되지만 전 세계적으로 배포되고 인정됩니다. 이 로고는 동물성 제품이나 부산물을 포함하지 않고 동물 실험을 하지 않은 제품 및 성분에 대한 등록 상표입니다.

채식주의자는 동물을 먹지 않기로 선택하지만 비건은 유제품, 달걀, 꿀을 먹지 않고 모피, 가죽, 양모, 다운을 입지 않거나 동물 실험을 거친 화장품이나 화학 제품을 사용하지 않습니다.
채식주의의 자연스러운 확장인 비거니즘은 크루얼티 프리(cruelty-free) 라이프스타일의 필수 요소입니다. 비건 채식은 건강한 식단과 생활 방식을 통해 동물의 삶, 환경 및 우리 자신의 건강에 많은 이점을 제공합니다.

AVA(미국) 

미국채식협회 American Vegetarian Association AVA는 1999년 Len Torine에 의해 설립되었습니다. 비건, 채식 또는 식물 기반 라벨링에 대한 FDA의 판결이나 지시가 없었기 때문에 제품을 인증할 기회가 있었습니다. 지난 20년 동안 AVA는 스타트업부터 Fortune 500대 기업까지 식품, 미용, 보조식품, 가정용품 등 카테고리를 대표하는 제품을 인증해 왔습니다. AVA는 Taco Bell, Nordic Naturals, Nuun, Smartypants, Starbucks, Clorox 및 Danone과 협력해 왔습니다. AVA는 채식주의를 생각하는 사람들이 정확한 식품 선택을 할 수 있도록 널리 인정받는 인증 프로그램을 제공한다는 주요 목표를 가지고 성장했습니다.

오늘날 비건(Vegan), 채식, 식물성, 동물성 제품이 엄청나게 성장하고 있습니다. AVA는 제품에 대해 다양한 인증을 제공합니다. 소비자가 자신에게 맞는 선택을 할 수 있도록 정확한 정보를 제공하기 위해 노력합니다. AVA는 채식주의자 인증, 비건 인증, 식물 기반 인증, 동물성 성분 미사용 인증을 제공하여 제품별 적절한 인증 마크 선택 가능합니다.  

VegeCert(캐나다)
VegeCert는 전 세계적으로 비건 및 채식 식품, 보충제, 퍼스널 케어 제품 및 화장품을 인증하는 비영리 단체입니다. VegeCert는 유제품 및 계란을 포함한 동물 또는 동물 부산물을 포함하지 않는 제품에 대한 비건 인증과 육류, 가금류, 생선, 해산물 또는 곤충을 포함하지 않는 제품에 대한 채식주의자 인증의 두 가지 지정을 가지고 있습니다.

VegeCert는 단순히 특정 제품을 구성하는 성분 목록을 확인하지 않습니다. 검사관은 VegeCert 인증 제품이 VegeCert의 높은 비건 및 채식주의 규정 준수 기준을 준수하는지 확인하기 위해 제조 시설을 감사합니다.

V-Label(유럽)

V-Label은 이탈리아에서 탄생해 이탈리아 베지테리언 협회(AVI)에 의해 처음 사용됩니다. V-Label 마크는 (“새싹”이란 이름으로) 이탈리아에서 열린 제1회 유럽 베지테리언 회의를 계기로 베지테리언 및 비건 협회를 위한 국제 기관 마크로 홍보되어 그 이후 유럽 베지테리언 유니언(EVU)에 의해 로고로 사용되고 있습니다. 현 V-Label 트레이드마크는 V(새싹)에서 생성되었고, Swissveg에 의해 제품 및 서비스를 인증하는데 사용되었습니다. V-Label 트레이드마크는 스위스에서 열린 EVU 회의에 발표되었고 최초 유럽 인증 협력을 시작했습니다. 인증 네트워크는 V-Label Gmbh 및 V Label Italia 사이의 협력 덕분에 세계적인 인증네트워크가 되었습니다.

Vegane Gesellschaft(독일),  Vegan Society Germany

비건 소사이어티 Germany는  Christian Vagedes가 이끄는 비영리 단체입니다. 2010년 11월 1일, 세계 비건의 날을 맞아 용감한 비건 채식주의자들이 당시 최초의 비건 미식 레스토랑인 라 마노 베르데(La Mano Verde, 당시 베를린 미테)에 모여 비건 소사이어티 독일을 대중에게 소개했습니다. 협회의 목적은 비건 생활 방식을 장려하는 것입니다. 삶의 모든 영역에서 평화로운 비건 채식에 전념하고 있으며 비건 생활 방식을 확산하여 세계 기아 감소에 기여하고자 합니다. 독일 비건 소사이어티(Vegan Society Germany)는 사람들이 비건 식단으로 더 쉽게 전환할 수 있도록 비건 식품 대안의 개발을 촉진하고 또한 레시피, 정보 브로셔 또는 교육 자료와 같은 자료를 제공하고 함부르크의 비건 무역 박람회와 같은 독일의 무역 박람회를 조직합니다. 비건 소사이어티 독일(Vegan Society Germany)을 후원 회원 또는 기부를 통해 지원할 수 있습니다.

ICEA(이탈리아)

ICEA는 기관, 협회, 기업 및 시민 사회 단체가 참여하는 비영리 협회로, 20년 넘게 이탈리아에서 유기농업이 일반화되기 전부터 대화에 기여하고 개발을 촉진해 왔습니다.
사람과 환경을 존중하고 근로자의 존엄성과 소비자의 권리를 보호하는 수천 개의 기업을 검증하고 인증합니다. ICEA는 AIAB(이탈리아 유기농업 협회)의 경험에 뿌리를 두고 있습니다. 따라서 ICEA의 약속은 유기농법과 지속 가능하고 공정한 경제의 아이디어에서 출발하지만, 유기농 개념을 넘어 방법, 시스템 및 관행의 책임 있는 변화를 요구하는 경제와 라이프스타일을 향해 나아가고 있습니다. ICEA의 경우, 인증은 환경 존중과 불가분의 관계에 있으며, 미래 세대와 공유해야 하는 공통적이고 불가분의 선으로 이해됩니다. 이러한 목표를 가지고 ICEA는 공정성, 독립성 및 중립성의 원칙에 따라 윤리 및 환경 표준 분야에서 고도의 자격을 갖춘 규제되고 자발적인 검사 및 인증 서비스를 제공하도록 설계 및 구성된 다양한 주제의 만남의 장소인 "연구소"로 두드러집니다. ICEA의 제도적 목표는 우선 사회적 및 환경적 책임의 원칙에 따라 행동 개선을 위한 지속적인 노력에서 고객 및 인증 시스템의 다른 주체를 위한 가치를 창출하는 것입니다. 이탈리아에 20 개의 사무소를 둔 지역 네트워크를 통해 기업의 요구에 더 가까운 서비스를 제공하고 참조 지역과 관련하여 작업하며 연구소의 노하우를 풍부하게 합니다. ICEA는 민간 주체, 지방 당국, 전문 및 무역 협회, 대학, 이탈리아 및 국제 연구 센터의 작업을 통해 지속 가능성 및 기업의 사회적 책임 분야에서 기관, 회사 및 조직의 성장을 지원하기 위한 계획, 규정 및 지침을 개발합니다. 

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